All inclusive w Egipcie to standard, który zna niemal każdy, kto choć raz był w tym kraju. Ale za tym samym określeniem kryją się doświadczenia tak różne, że trudno uwierzyć, iż dotyczą tego samego kierunku. Jedzenie w egipskich hotelach potrafi być zarówno prawdziwą przyjemnością, jak i największym rozczarowaniem urlopu – i niestety gwiazdki hotelowe nie są tu żadną gwarancją.
All inclusive w Egipcie – co tak naprawdę dostajesz?
Standardowy pakiet all inclusive w egipskim hotelu obejmuje trzy posiłki dziennie w formie bufetu oraz napoje – w tym alkohol lokalnej produkcji – serwowane w określonych godzinach. Na tym jednak podobieństwa między hotelami często się kończą.
W tańszych obiektach bufet bywa skromny i monotonny – te same dania dzień po dniu, ciepłe jedzenie serwowane w temperaturze pokojowej, ograniczony wybór świeżych warzyw i owoców. W hotelach wyższej klasy sytuacja wygląda zupełnie inaczej: żywe stacje kucharskie, świeże ryby z grilla, bogaty wybór sałatek, desery robione na miejscu i kuchnia międzynarodowa obok egipskich specjałów.
Kluczowa zasada brzmi prosto: im wyższa cena pakietu, tym zazwyczaj lepsza jakość jedzenia. Ale nie jest to reguła bez wyjątków – zdarzają się hotele, które za rozsądne pieniądze serwują naprawdę dobre jedzenie, i takie, które za wysoką cenę zawodzą. Jeśli chcesz uniknąć rozczarowania, warto wcześniej sprawdzić jak wybrać dobry hotel w Egipcie – to najważniejszy czynnik wpływający na jakość jedzenia.
Co najczęściej znajdziesz w egipskim bufecie?
Niezależnie od standardu hotelu, egipski bufet ma swój charakterystyczny zestaw pozycji. Warto wiedzieć, czego się spodziewać:
- Zupy – zazwyczaj 2–3 rodzaje, często rosół i zupa z soczewicy (shorba ads) – ta ostatnia to egipski klasyk, który warto spróbować
- Dania mięsne – kurczak w różnych odsłonach dominuje; wołowina i jagnięcina pojawiają się rzadziej, wieprzowiny nie ma wcale (kraj muzułmański)
- Ryby i owoce morza – jakość bardzo się różni; w dobrych hotelach świeże i smaczne, w słabszych – mrożone i bez charakteru
- Dania wegetariańskie – kuchnia egipska jest naturalnie bogata w warzywa, strączki i zboża; falafel, hummus, ful medames to pozycje stałe
- Pieczywo – egipski chleb pita i baladi są zazwyczaj świeże i smaczne
- Desery – słodkie, bardzo słodkie; lokalne wypieki z miodem i orzechami obok międzynarodowych ciast i lodów
- Owoce – sezonowe, zazwyczaj świeże; mango, arbuz, daktyle i granaty to egipskie specjalności warte uwagi
Czego w egipskim all inclusive nie znajdziesz?
Kilka rzeczy potrafi zaskoczyć turystów przyzwyczajonych do tureckich czy greckich bufetów. Wieprzowiny nie ma nigdzie – Egipt to kraj muzułmański i żaden hotel nie serwuje wieprzowiny w standardowym bufecie. Hotele sieciowe skierowane do turystów zachodnich mogą mieć wydzieloną sekcję, ale to wyjątek.
Alkohol w ramach all inclusive jest zazwyczaj lokalny – egipskie piwo Stella i Sakara, lokalne wino (jakość bywa dyskusyjna) i podstawowe drinki. Markowy alkohol importowany jest zazwyczaj płatny dodatkowo lub dostępny tylko w hotelach premium. Jeśli zależy Ci na konkretnych markach – sprawdź szczegóły pakietu przed rezerwacją.
Jakość kawy bywa kolejnym rozczarowaniem. W tańszych hotelach kawa to często rozpuszczalna lub słaba arabika z automatu. Dobra kawa po turecku jest za to dostępna w lokalnych kawiarniach poza hotelem – i warta każdej złotówki.
Restauracje à la carte – czy warto dopłacać?
Większość hoteli pięciogwiazdkowych i wiele czterogwiazdkowych oferuje restauracje à la carte jako uzupełnienie bufetu. Zazwyczaj wymagają wcześniejszej rezerwacji i są dostępne raz lub dwa razy w tygodniu dla każdego gościa – w ramach all inclusive lub za niewielką dopłatą.
To zdecydowanie warte skorzystania. Kolacja w egipskiej restauracji à la carte – z daniami serwowanymi do stolika, lepszą prezentacją i spokojniejszą atmosferą niż hałaśliwy bufet – potrafi być prawdziwą przyjemnością i mile przełamuje rutynę tygodniowego pobytu.
W hotelach sieciowych (Rixos, Steigenberger, Kempinski) restauracje à la carte bywają naprawdę na wysokim poziomie – z autorskim menu, dobrą obsługą i starannie dobraną kartą win.
Jedzenie poza hotelem – czy warto wychodzić?
Zdecydowanie tak – o ile robisz to z głową. Egipska kuchnia uliczna i lokalne restauracje to zupełnie inne doświadczenie niż hotelowy bufet i jeden z powodów, dla których warto choć raz wyjść poza teren hotelu.
Co warto spróbować poza hotelem:
- Kushari – narodowe danie Egiptu: makaron, ryż, soczewica, ciecierzyca z sosem pomidorowym i smażoną cebulą. Tanie, sycące i pyszne.
- Świeże ryby na targu rybnym – w Hurghadzie i Sharm el-Sheikh znajdziesz restauracje, gdzie wybierasz rybę i płacisz za kilogram. Świeżość gwarantowana.
- Falafel i ful medames na śniadanie – w lokalnych piekarniach i budkach śniadaniowych za kilka funtów egipskich
- Świeżo wyciskane soki – mango, trzcina cukrowa, hibiskus (karkade) – smaczne i bardzo tanie
Podstawowa zasada bezpieczeństwa: wybieraj miejsca uczęszczane przez lokalnych, unikaj surowych warzyw mytych wodą z kranu i zawsze pij wodę butelkowaną. Jeśli planujesz wyjazd zimą i zastanawiasz się nad komfortem pobytu, sprawdź też czy warto jechać do Egiptu zimą – ma to wpływ również na jakość i świeżość jedzenia w hotelach.
Jak oceniają jedzenie sami turyści?
Przejrzenie kilku tysięcy recenzji na Booking.com i TripAdvisorze pokazuje wyraźny podział. Hotele z oceną jedzenia powyżej 8,5 to obiekty, gdzie bufet jest regularnie uzupełniany, dania są ciepłe, a wybór szeroki. Poniżej 7,5 – skargi na monotonię, zimne jedzenie i kolejki pojawiają się regularnie.
Recenzje wskazują też na jeden konsekwentny plus egipskich hoteli: świeże owoce i lokalne słodycze są niemal wszędzie dobre. To element, który chwali nawet większość niezadowolonych gości.
Warto filtrować recenzje według typu podróżnego – opinie par i singli często różnią się od opinii rodzin z dziećmi, które zwracają uwagę na inne aspekty bufetu.
Podsumowanie
Jedzenie w egipskich hotelach bywa dobre, bywa przeciętne – i bardzo rzadko jest złe w sensie absolutnym. Kluczem jest wybór odpowiedniego hotelu, a nie kierunku. Przed rezerwacją sprawdź ocenę jedzenia osobno na Booking.com – to osobna kategoria w recenzjach i znacznie bardziej miarodajna niż ogólna liczba gwiazdek.
Jeśli jedzenie jest dla Ciebie ważnym elementem urlopu, postaw na hotele z oceną powyżej 8,0 w kategorii „wyżywienie" i minimum jedną restauracją à la carte w pakiecie. Egipt ma wiele do zaoferowania przy stole – ale tylko wtedy, gdy wybierzesz obiekt, który podchodzi do kuchni poważnie. Sprawdzone hotele z dobrymi opiniami znajdziesz w naszym zestawieniu hoteli w Egipcie.
